Nu grönskar det i kyldisken!
Våra inlagda grönsaker ger fräschör och smak till all sorts matlagning – på pizzan, i salladen och pastasåsen eller på antipasto-tallriken. Inlagda i havssalt och kryddade till perfektion erbjuder de en härlig bredd av smaker, från "alla taggiasca"-olivernas intensitet till körsbärstomaternas milda sötma.
|
Soltorkade tomater classico
Tomater från södra Italien kryddade med vitlök, oregano och havssalt. Smakar fantastiskt tillsammas med kallskuret, till exempel Salame Milano. Smaksätter grytor, såser och sallader, men också goda i kalla såser.
|
|
|
|
Strimlade soltorkade tomater
Strimlade soltorkade tomater från södra Italien kryddade med vitlök, oregano och havssalt. Tomaterna är strimlade för att vara enkla att använda i grytor och såser, men gör sig också bra i sallader eller på smörgåsar.
|
|
 |
Grillade soltorkade tomater
Grillade soltorkade tomater från södra Italien. Med intensiv tomatsmak som gör dem perfekta att använda i sallader, varma och kalla mackor eller till en grillad köttbit. Tänk på att använda oljan som tomaterna är marinerade i, den innehåller mycket smak och kan med fördel användas på din sallad eller i en marinad.
|
|
|
|
Solkyssta körsbärstomater
Lätt soltorkade körsbärstomater med mild sötma, inlagda i olja och smaksatta med lite havssalt. Att de är solkyssta innebär att de inte är lika starka i smaken som soltorkade tomater. Den milda sötman gör dem perfekta i olika pastarätter, såser eller på pizzan. Också god som tilltugg på middagsbordet.
|
|
 |
|
Stora gröna oliver – Cerignola
Stora smakrika oliver med mycket fruktkött, perfekt att servera som antipasti eller som tilltugg på middagsbordet. Eftersom de plockas innan de mognat fullt (färgen på oliverna är ingen artskillnad – gröna oliver blir svarta när de mognat) har de lite fastare konsistens och en tydligare smak – dock är Cerignolan ganska söt och mild även när den är grön. En typisk italiensk oliv som i hemlandet kallas "Bella Cerignola".
|
|
 |
Inlagd röd och gul paprika
Vår inlagda röda och gula paprika har en mild och mjuk paprikasmak som passar utmärkt på både pizza och i gratänger. Gör sig utmärkt på antipastibordet, och lyfter den mesta plockmaten ett par snäpp. |
|
 |
Grillad röd och gul paprika
Hos våra grillade röda och gula paprikor lyfts den mjuka paprikasmaken upp ett snäpp och får ny skärpa och smakrikedom. Passar utmärkt i sallad, på pizza och på varma och kalla smörgåsar. |
|
 |
Marinerade kronärtskockor
Kronärtskockor från södra Italien. Inlagda i olja, vinäger, kryddor och örter. Goda att servera tillsammans med kallskuret som prosciutto eller salami, eller på pizzan både före och efter den gräddats. Förhöjer smaken på grytor eller pastarätter, dessutom ett härligt inslag i en sallad. |
|
 |
Marinerade vitlöksklyftor
Krispiga vitlöksklyftor i kryddstark marinad. Härlig smak som passar utmärkt i sallader eller som tillbehör till grillat kött eller fisk. |
|
 |
Urkärnade oliver alla taggiasca
Små oliver med stor smak och karaktär. Smakstyrkan gör dem utmärkta både i sallader, grytor och såser, där de bidrar med sin karaktäristiska smak. Dessutom strålande som ett tilltugg med drag i! |
|
 |