Honungsäpplen med Ricotta
Ingredienser
4 portioner
- 1 burk Zeta Ricotta (250 g)
- ½-1 msk snabbkaffepulver eller 2-3 msk kallt espressokaffe
- 1 msk florsocker
- 1/2 tsk vaniljsocker
- 3 msk Zeta Mascarpone
Honungsäpplen
- 2 gröna äpplen, t.ex. Granny Smith i klyftor
- 1 msk Zeta Olivolja Citron
- 1 msk honung
- 1 msk Zeta Mangobalsamico
Till servering
- Choklad, gärna med kaffesmak, i bitar
Så här gör du
Vispa ricotta, kaffe, socker och vaniljsocker med mascarponen. Ställ kallt. Stek äppelbitarna i citronolivoljan tillsammans med honung och
Zeta Mangobalsamico.
Servera Mascarpone-ricottan i portionsglas med äppelskivor och chokladbitar.
- Tillagningstid:
25 minuter
- Svårighetsgrad:
Lätt