6 portioner
Finhacka lök, chili och vitlök. Skiva chorizokorven. Stek lök, vitlök och chili i olivolja. Tillsätt chorizo och stek i 5 minuter. Tillsätt krossad tomat och låt puttra ihop under lock 15 minuter. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Häll av och spara ca 1 dl pastavatten till såsen. Tillsätt pastavattnet i såsen. Koka ihop och blanda med pasta och basilikablad. Smaka av med salt och peppar.
Spansk Tapasbricka
Linssallad med knaprig chorizo och mynta
Spansk Pizza